木糖醇版绿豆糕

作者： 有佳小厨房-Yance

用料

• 脱皮干绿豆 250克
• 玉米油 40克（也能黄油）
• 脱脂奶粉 25克
• 木糖醇 140克
• 麦芽糖 10克
• 抹茶粉 适量（看个人喜好加或不加或加多少）

木糖醇版绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆泡十二小时以上 中间换几次水 泡好冲洗干净 入蒸笼（如果做得多 可以分次蒸 蒸笼边缘一定要像这样留白 不能全部盖住）

步骤 2

入蒸笼上汽开始计时 一个小时 可以像这样弄点出来 用手轻轻一碰就碎了

步骤 3

用绞肉机绞 为什么不用破壁机呢 因为太干了又多 不好用 加水了等下又难炒（因为我做了1000克豆子）

步骤 4

炒到能堆起来的状态 取出 放在一边

步骤 5

取一部分加上抹茶粉

步骤 6

然后压成自己喜欢的亚子

步骤 7

用包装盒装起来

步骤 8

密封 放在冰箱冷藏 冷冻保存得久一些（吃时取出放至软化了就可以享用了

菜谱创建时间：2022-05-28 19:48:50