解锁切糕新做法简易版新手易上手成功率高

作者： 棕榈25

用料

• 糯米 500克
• 红枣 适量克
• 水 适量克

解锁切糕新做法简易版新手易上手成功率高的做法步骤

步骤 1

忘记拍照了以后完善 提前泡好糯米和枣 用一个8寸戚风蛋糕模具和一个大点的屉布，屉布放在模具里，一层糯米一层红枣这样重复，可以放下三层糯米，两层红枣，也可以随意放你自己喜欢的食材，最后用屉布包上，压一个盘子或者碗里面放点水有重量。 直接放进大蒸锅，蒸锅底下1厘米好的蒸屉起到垫高的作用，倒水正好没过戚风模具就好，大火蒸40分钟，中火20分钟。中途加热水。可以多闷几个小时再出锅用凉水泡一下，上面压重物。然后就可以脱模啦。 高压锅用蹄筋或者豆的按键，我家高压锅只能放进6寸模具。其他做法都一样。高压锅省的中途加水比较省事。

步骤 2

像切蛋糕一样切好方便吃哈。

菜谱创建时间：2022-05-28 19:31:36