煎鸡胸肉饼

作者： 猫_cgvf

两个男生的同居生活菜谱，鸡胸肉的做法之1

用料

• 鸡胸肉 2块 500克
• 鸡蛋🥚 1个
• 豌豆 100克
• 洋葱🧅 0.5个
• 橄榄油(食用油) 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 剁椒酱 适量
• 孜然粉 适量
• 花椒粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 姜粉 适量

煎鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉撕去多余的筋膜血管，切小块用绞肉机搅碎(或剁碎)，加入调味料、鸡蛋🥚和少量油，用手抓匀。 洋葱🧅去皮洗净切碎；豌豆洗净煮熟。 将蔬菜倒入鸡胸肉泥中，拌匀。

步骤 2

锅中放适量油，烧热，用刮刀(或男友的手)盛出适量大小一团鸡胸肉泥置入锅中，用锅铲压平，煎至两面金黄，盛出。

步骤 3

吃。

煎鸡胸肉饼的小贴士

奶奶说，放鸡蛋容易煎糊变黑，不想糊可以不放鸡蛋。

菜谱创建时间：2022-05-28 18:25:41