凉拌豆皮蒜薹

作者： Lynn妈咪生鲜go

豆皮与蒜薹热量低，很适合减脂期的我

用料

• 豆腐皮 1张
• 蒜薹 6根
• 蒜 5瓣
• 香菜 2根
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 醋 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 花生米 适量

凉拌豆皮蒜薹的做法步骤

步骤 1

豆皮切丝用开水焯熟备用。

步骤 2

蒜薹焯熟，用牙签挑成丝备用。

步骤 3

香菜切成短段备用。

步骤 4

大蒜子切成沫，加入辣椒粉。烧热油直接淋到大蒜子和辣椒粉上。放入盐➕生抽➕蚝油➕醋搅拌均匀，制成酱汁。

步骤 5

把酱汁浇到豆皮➕蒜薹➕香菜上搅拌均匀（建议戴上一次性手套抓均匀），最后在上面放上一些花生米即可食用。

菜谱创建时间：2022-05-28 13:53:25