快手炒菜花

作者： QQ空间用户_hxk9

懒人快手菜，这道菜最费时间的是洗菜花，但是不用焯水。炒出来是没有菜汤的，口感有点点脆，想吃软的可以先焯水或者炒的时候加点水稍微焖一下。

用料

• 菜花
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 蒜 瓣

快手炒菜花的做法步骤

步骤 1

做法超简单： 1、菜花盐水泡一会儿洗净； 2、开锅烧油，蒜末下锅炒香； 3、菜花，炒到断生，不用加水，这个凭感觉，菜花会抽，菜花梗变得有些透了就差不多了； 4、加生抽，老抽也可稍加一点，蚝油，再炒一分钟，加少量盐，出锅。

菜谱创建时间：2022-05-28 12:00:32