洗干净金针菇焯水后备用。
洗干净虫草花焯水后备用。
肥牛洗干净焯水后连同焯水后既金针菇,虫草花一同放入盘里。
开油锅爆香姜蒜末,倒入清水,倒入一勺鲍汁,倒入金酸汤调味酱,烧开后,倒入备好的虫草花,金针菇肥牛的盘里。大功告成了。