材料都很简单的 按照图片上的分成三类 黄油软化后加入糖粉 蛋黄与牛奶先混合 粉类材料称好备用
黄油打发后加入蛋液与牛奶的混合液 量大就分次加入 这里量很少可以一次性加入
刚加进去的时候会短暂出现油水分离 不要慌 继续搅打就会回赠一份细腻的面糊给你
将粉类材料拌入其中,然后送去冷藏30分钟
带上手套分成10克一个的小球,5克也可以 我拿来搭配九宫格曲奇的时候分的是5克 分别都搓圆,沾上椰蓉放入烤盘
烤箱上下火180度烘烤15分钟
放凉就可以打包啦 10克果然是好大一颗哈哈哈哈 不过这款小饼干不会过分发大,所以按照你想要的大小来分就行,烤出来不会有多大的差别,动手做吧~