空气炸锅芝士烤蛋奶

作者： 爱吃甜食的米谷

今天做了想了很久的芝士烤蛋奶，真的很好吃，嫩嫩滑滑的，推荐给你们。

用料

• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 50克
• 牛奶 500毫升
• 芝士片 2片
• 代糖 15克

空气炸锅芝士烤蛋奶的做法步骤

步骤 1

准备材料：如图

步骤 2

锅中加入蛋黄、玉米淀粉和牛奶搅拌均匀

步骤 3

小火不停搅拌，边缘冒小泡泡加入两片芝士片

步骤 4

继续小火不停搅拌至面糊粘稠冒泡泡

步骤 5

熬煮至这种挂旗状态离火

步骤 6

倒入铺了油纸的6寸戚风模具中

步骤 7

盖保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时以上至凝固

步骤 8

拿出后切小角

步骤 9

刷上蛋黄液

步骤 10

放入空气炸锅中

步骤 11

200度烤10分钟

步骤 12

想要焦糖色深一些就等空气炸锅停止工作后再焖5分钟再拿出来

菜谱创建时间：2022-05-27 17:03:25