油沁烟熏彩椒

作者： 下厨房用户_pzqne

用料

• 彩椒 三个
• 橄榄油 适量
• 海盐 适量克
• 迷迭香 2根
• 大蒜 4瓣

油沁烟熏彩椒的做法步骤

步骤 1

用煤气，或者喷枪把彩椒彻底烧黑。看下面图

步骤 2

烧成这样，用冰水洗去表皮黑色，看下面图

步骤 3

擦干水分，去籽去蒂，切成宽一点的条，起锅烧油。看图

步骤 4

大蒜片，迷铁香，橄榄油炒香，下入彩椒，关火，用余温稍微翻炒一下，放入海盐即可，装罐，橄榄油要末过彩椒封存哦@_@。

步骤 5

迷迭香不好买的地方自己种吧，加油好好吃饭

步骤 6

真的香，拌沙拉绝了

步骤 7

拌沙拉，做意大利面都好吃哦。还可以配上牛排。

菜谱创建时间：2022-05-27 15:28:13