蜂蜜蒜香烤翅

作者： Sara_巧斯

用料

• 鸡翅
• 蒜
• 蜂蜜
• 青柠檬（选用）
• 酱油
• 糖
• 料酒
• 盐
• 黑胡椒粉
• 香油
• 植物油

蜂蜜蒜香烤翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，表面划上几刀，加入适量酱油，糖，蜂蜜，蒜末，盐，料酒和香油后拌匀，再加入少量的植物油，腌制1.5~2小时

步骤 2

将腌制好的鸡翅放入烤盘，烤箱选择bake档，预热至450F(235C)后放入鸡翅，烤至表面微微焦黄后翻面

步骤 3

等到另外一面也微焦之后将烤箱换至broil档再烤5分钟左右，让鸡翅能够更好的上色

步骤 4

取出鸡翅后放入容器中，加入适量青柠檬汁，蜂蜜，蒜末，盐和黑胡椒粉，拌匀即可

步骤 5

配上自制的玉米土豆泥，就可以开饭了

蜂蜜蒜香烤翅的小贴士

选用整翅的话翅尖部分可能会烤糊，如果选用翅中则可以避免这个问题 鸡翅烤熟之后也可以不用加青柠檬汁和蜂蜜等调料调味，直接吃味道也不错

菜谱创建时间：2012-10-23 08:52:45