油泼面（自己捣鼓版）

作者： 静仔爱吃肉

用料

• 蒜 3瓣
• 辣椒面 看自己的喜好程度
• 醋 2勺
• 生抽 3勺
• 刀削面片 看自己的饭量
• 葱花 看自己的喜好程度
• 糖 1勺
• 香菜 两根
• 卤牛肉

油泼面（自己捣鼓版）的做法步骤

步骤 1

冷水煮沸，下面条

步骤 2

等面煮熟的空隙，切蒜末，葱花

步骤 3

准备个空碗，放入三勺生抽，两勺醋，一勺糖

步骤 4

面煮水，控水后直接放入碗里，把刚刚切好的蒜末和葱花撒在面上，同时撒上辣椒面

步骤 5

热锅烧油，冒油烟后关火，在蒜末葱花处，均匀淋上热油

步骤 6

切香菜碎，铺在面上

步骤 7

切卤好的牛肉，放在碗中

步骤 8

搅拌搅拌，开吃啦！

菜谱创建时间：2022-05-27 13:17:09