油塔子

作者： 一帘春雨

用料

• 面粉 270克
• 盐 2～4克
• 酵母 2克
• 水 135克
• 糖 5克

油塔子的做法步骤

步骤 1

和面后保温发酵两个小时

步骤 2

先把发酵好的面团分成两份，取一份擀成长方形，抹油后顺着长边三折叠，切成6份，取其中一份擀面杖擀成更薄的长条形，抹油，从已头开始卷，卷紧一点，余下五份同样操作，操作完毕后，取其中一份卷成油塔子生胚，操作详细见下方视频，生胚就这样一直操作到最后，另外一半面团也是这样操作，每次操作都要好好抹油

步骤 3

油塔子生胚这样做

菜谱创建时间：2022-05-27 12:06:35