卷饼

作者： --jolene--

对今天调的馅儿很满意，好吃还不腻的全素馅儿，记录下

用料

• 胡萝卜
• 黄瓜
• 木耳
• 金针菇
• 鸡蛋
• 小葱
• 盐 克
• 胡椒粉
• 蚝油
• 香油

卷饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄瓜切丝，放盐腌制几分钟挤出水分，再切小碎段，木耳、金针菇切碎段

步骤 2

炒个蛋碎或是煎个蛋饼再切碎，都行

步骤 3

所有材料混合一起，放盐、胡椒粉、蚝油、香油拌匀，馅儿就调好了

步骤 4

我是在网上买的筋饼，直接卷好上锅蒸几分钟就行了。 主要我喜欢这个馅儿，很香，但放了黄瓜口感又很清新，营养也够，打算下次包个素馅儿饺子啥的😋

步骤 5

用吃烤鸭剩的荷叶饼也是可以滴

步骤 6

手抓饼烙个馅儿饼也是OK的

卷饼的小贴士

上次把小葱漏写了，补上，提香的。 我冰箱里就剩下金针菇了，就用的它，原本做全素馅儿饺子时候我都是用鲜香菇。

菜谱创建时间：2022-05-27 11:28:52