蒜香黄油虾

作者： sunny晴mm

用料

• 安佳黄油 一块
• 虾 300克
• 蒜末 小半碗/适量
• 干辣椒 4—5个
• 黑胡椒 2勺
• 盐 2勺
• 料酒 2勺/适量

蒜香黄油虾的做法步骤

步骤 1

准备自己喜欢吃的虾，品种多，尽量买活的，去壳留头 两勺料酒，一点点黑胡椒，一勺盐，腌制15分钟

步骤 2

这一步是用虾头熬油，平时我们煮海鲜粥也可以用虾头煎出油在放米去煮 黄油融化，把虾头放下去，炒出油后放蒜末干辣椒，不吃辣的宝可以不放辣椒哦

步骤 3

虾仁丢进去

步骤 4

出锅前来点欧芹碎，可以点葱末点饰

蒜香黄油虾的小贴士

要注意留虾头把黑色的肠子和虾线一起挤掉，一颗安佳黄油正好做一顿，也可以放少一点

菜谱创建时间：2022-05-27 00:39:32