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香煎黄油蒜香虾的做法

香煎黄油蒜香虾

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作者: 三才一汤
三才一汤
朋友推荐给我的做法,我来分享给大家,方为一人份😂但是……并不够吃!

用料

香煎黄油蒜香虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的食材,大虾抽筋扒皮并用厨房纸擦干水分,蒜瓣磨成蒜泥,法香切碎,黄油准备两份各10克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,锅里放入橄榄油,先放一半黄油,融化后放入蒜泥搅拌均匀,放入虾仁,拨散(中小火,以免糊锅)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎熟后翻另一面,撒上盐和黑胡椒,把白葡萄酒倒进去后加入另一半黄油,黄油融化了挤半个柠檬的汁进去

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间虾仁可以进行1-2次翻面儿,让其受热和入味更均匀,汤汁收一收,最后撒上法香,扒拉扒拉就可以啦!

香煎黄油蒜香虾的小贴士

全程中小火,不然蒜泥很容易糊。建议用不粘锅。

菜谱创建时间:2019-03-03 17:24:34
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