红烧茄子

作者： 阿迪厨房房

用料

• 茄子 个

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切滚刀，放盐腌一个小时出水

步骤 2

挤干水分

步骤 3

准备佐料，蒜末，小米椒，盐，糖，生抽，耗油，豆瓣酱

步骤 4

倒水搅拌料汁

步骤 5

油锅，炒茄子，炒至软

步骤 6

倒入料汁，闷煮至熟，收汁

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2022-05-26 23:35:44