下饭菜｜农家一碗香（微辣版）😍🥰😘

作者： 不吃香菜的蒜蒜

作为一个广东人农家一碗香真的是比较陌生的菜了，偶然一次外卖吃到，感觉除了太辣真的太好吃了，今天教大家做一道微辣版的农家一碗香，和我一样不太能吃辣的小伙伴们快做起来鸭😛

用料

• 五花肉 250克
• 鸡蛋 3个
• 青椒 2个
• 红椒 2个
• 蒜瓣 2-3瓣
• 姜片 2片
• 葱花 一把
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺

下饭菜｜农家一碗香（微辣版）😍🥰😘的做法步骤

步骤 1

首先备料，红椒2个，青椒2个，切小段，2片姜片，2-3个蒜瓣切片，葱花（我的葱花是事先切好冻冰箱的，新鲜的葱，可以切葱段就好）😅（不太能吃辣的小伙伴要注意辣椒的选择 ，选微辣的椒就可以啦）

步骤 2

3个鸡蛋打散先炒熟盛起备用🥚

步骤 3

干锅下五花肉，小火慢慢煎，记得慢慢出油后要翻面哦😉

步骤 4

煎到这种状态就可以了，我这个五花肉好心摊主切得比较厚，可以切得薄一点，煎出来嘎嘣脆巨好吃☹️

步骤 5

煎出来猪油后，可以把五花肉往边边拨一拨，倒入之前备好的料，快速翻炒🔥

步骤 6

倒入1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油再倒入鸡蛋翻炒均匀就可以啦👍🏻

下饭菜｜农家一碗香（微辣版）😍🥰😘的小贴士

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菜谱创建时间：2022-05-26 22:54:03