备菜 ①蒜苗和腊肠 ②木耳热水泡发➕荷兰豆➕藕削皮切片
热锅下藕片翻炒3分钟
加入荷兰豆翻炒1分钟
加入木耳 加一点水避免粘锅 再倒一勺生抽 适量盐 翻炒均匀盛盘
热油下锅炒蒜苗 3分钟
加入腊肠炒1分钟 加适度盐和生抽 喜欢吃硬点的可以起锅 喜欢吃软点的可以加点水闷2分钟后起锅
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