韩式辣冷面( 一学就会)

作者： 大王与小兵

闷热的夏天到了，一份酸辣爽口的冷面怎么能少呢？在青岛一家韩式料理店吃过后一直寻觅，最终还是自己动手满足自己得味蕾

用料

• 大凉山苦荞面 1把
• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 1个
• 苹果 1个
• 番茄 1个
• 雪碧 1瓶
• 糖 1勺
• 醋 2勺
• 酱油 2勺
• 辣白菜 根据自己喜爱调制
• 韩式辣椒酱 根据自己喜爱调整
• 卤牛肉 7-8片

韩式辣冷面( 一学就会)的做法步骤

步骤 1

锅中煮熟一把面条(我用的是大凉山苦荞面*^_^*)煮熟面条后放入冷水中.

步骤 2

苹果，番茄，黄瓜切片切丝.

步骤 3

冰冻矿泉水，一勺酱油，一勺醋，半勺糖(糖最好提前融化)融合。可以增加雪碧加强口味。

步骤 4

上述材料摆盘上桌，开整，我女儿吃了三碗(●✿∀✿●)

韩式辣冷面( 一学就会)的小贴士

亮点调料是韩式辣酱，偏酸甜口，不要买成韩式拌饭酱，有了它基本不会翻车啦

菜谱创建时间：2022-05-26 19:55:46