雪碧拌面

作者： 飞雨扬扬

可好吃了，夏天吃这个又方便又美味！家里没有黄瓜了，我拿生菜替代的。

用料

• 黄瓜丝 若干
• 陈醋 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 雪碧 一勺半
• 葱，蒜末 适量
• 花椒，干辣椒 适量
• 老干妈 半勺
• 芝麻酱 1大勺
• 碱水面 若干

雪碧拌面的做法步骤

步骤 1

调料汁：一勺陈醋，一勺生抽，半勺老干妈，一勺芝麻酱，少许盐备用。锅中热油，放花椒粒，最后放干辣椒，等香味出来关火，浇在切好的蒜末，葱末，辣椒面，白芝麻上。另一边碱水面煮熟过两遍凉水，然后用少量香油拌下备用。

步骤 2

最好浇调好的料汁和浇好的葱蒜末油，再放一勺半的冰镇雪碧即可（如果没有雪碧就放半勺白糖）。

雪碧拌面的小贴士

不喜欢吃碱水面的可以换成龙须面

菜谱创建时间：2022-05-26 18:38:17