小姐姐系列之多彩土豆沙拉

作者： 匣神给家人的私房菜

小姐姐又来喽！ 在我经常做的土豆沙拉中加入了一些蔬菜，更健康更好看更好吃！

用料

• 土豆 3个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 半根
• 小腊 1根
• 沙拉酱 半瓶
• 盐和胡椒 依个人口味

小姐姐系列之多彩土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆蒸透一般半小时到40分钟，以筷子可以插入为准。然后压成泥。

步骤 2

煮鸡蛋蛋清蛋黄分开。黄瓜和胡萝卜片用盐腌一下15分钟，洗净多洗几次，撰干水分。腊肠切丁。

步骤 3

鸡蛋黄压入土豆泥，放盐、黑胡椒粉和一半沙拉酱。

步骤 4

放入蔬菜、腊肠和鸡蛋清。

步骤 5

再放剩下的沙拉酱搅拌均匀，尝一下咸淡。

步骤 6

摆盘上桌。

小姐姐系列之多彩土豆沙拉的小贴士

还可以放一点脆梨，口感更好哦！

菜谱创建时间：2022-05-26 17:14:31