带你吃一个不一样的肉末炒青椒

作者： S姐家的柚子露

冰箱里还有上一次蒸肉饼剩的一袋榨菜～ 突发奇想给炒了，居然弄出来一个下饭神菜也是没谁了～ 哈哈哈哈哈哈哈～

用料

• 青椒 看几个人吃饭，根据肉来浅配一下即可
• 蒜 4瓣儿
• 榨菜 1包
• 肉末 看家里几口人吃饭
• 酱油 1勺
• 盐 1点点🤏🏻
• 蚝油 半勺
• 桄榔粉 2勺
• 糖 1点点🤏🏻
• 香油 2勺
• 白胡椒粉 半勺
• 料酒 1勺

带你吃一个不一样的肉末炒青椒的做法步骤

步骤 1

腌肉步骤不教了～ 今天有点小懒～ 跟着图做吧～

步骤 2

这是糖

步骤 3

这是白胡椒粉

步骤 4

这是酱油

步骤 5

这是桄榔粉

步骤 6

这是料酒

步骤 7

这是盐和香油

步骤 8

腌个10来分钟的时间 趁着这个时间去做配菜～

步骤 9

青椒、蒜、榨菜切一切～

步骤 10

起锅烧油，先下肉末炒散～

步骤 11

肉末已经看不见红色生肉的时候～ 它散开的样子也比较干的时候就把青椒、榨菜、蒜倒进去炒～

步骤 12

把青椒炒断生，然后出锅前放一点点盐提味，放半勺蚝油提鲜～

步骤 13

装模作样的给它来一张出道照～ 👍🏻yyds～ 去做吧～好次到起飞～

带你吃一个不一样的肉末炒青椒的小贴士

今天心情有点down，这饭做着做着就觉得身体没劲儿～但是不影响口感哈哈哈哈～ 希望爱做饭的厨友们好好爱自己～好好吃饭～

菜谱创建时间：2022-05-26 11:57:17