炸红薯条

作者： 嘿嘿~

小时候，每逢过年，节假日，妈妈都会炸这个 现在，给孩子们炸，反正是哄孩子了，还有大孩子们，哈哈😄

用料

• 红薯 2个
• 鸡蛋 1个
• 水 适量
• 白糖 适量

炸红薯条的做法步骤

步骤 1

1，红薯去皮切成薯条状 2，放入鸡蛋，白糖（也可不加，看个人口味），适量面粉和水，水可少量多次添加，调成图中样子 3，油烧制7成热，放红薯条，小火慢炸，可以拿一个掰开，看看里面红薯是否有硬芯，没有就熟了 4，一次做的量多吃不完，炸制7成熟，下次吃复炸一下即可

步骤 2

成品不是特别脆，喜欢吃脆的可以复炸一下

炸红薯条的小贴士

开始炸制时候，要小火，要不外面焦了，里面还是硬的，不熟

菜谱创建时间：2022-05-26 10:11:50