砂锅鱼头

作者： xXxxxxgh

用料

• 松鱼头 半只个
• 姜
• 葱
• 蒜头
• 红葱头
• 花雕酒

砂锅鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头先腌制 加入一点盐 一点白糖 一点蚝油 一点老抽上色 拌匀后加一点生粉再拌匀

步骤 2

腌制最后一步倒入花生油拌匀

步骤 3

砂锅加入食用油 中小火 加入姜葱蒜红葱头炒 改小火继续翻炒后

步骤 4

摆上腌制好的鱼头 再放上几段葱

步骤 5

盖上盖子 沿着锅盖淋上半小碗花雕酒 改中火焗5分钟便可

步骤 6

开盖 撒上葱花便可。

菜谱创建时间：2022-05-25 21:42:27