香芋蒸排骨

作者： 吃啥啥不剩呀

用料

• 排骨 500克
• 香芋 500克
• 蒜 10瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 豆豉 1勺
• 淀粉 2勺
• 食用油 少许
• 胡椒粉 0.5勺

香芋蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨买回来用清水泡20分钟，清洗干净（如果有条件可以把排骨切成小段更好，我实在切不断，也是第一次买到没有切块的排骨）

步骤 2

加入料酒，生抽，蚝油，蒜末，白糖，豆豉，胡椒粉

步骤 3

搅拌均匀腌制15分钟

步骤 4

芋头去皮切成小方块，整齐排列在盘子里

步骤 5

芋头

步骤 6

15分钟后加入淀粉，在加一点食用油锁住水分

步骤 7

用手抓拌均匀腌制15分钟

步骤 8

然后把腌制好的排骨整齐的摆在芋头上面放入电饭煲蒸一个小时

步骤 9

美味的香芋蒸排骨就做好了

菜谱创建时间：2022-05-25 21:32:44