快手菜-照烧鸡腿🍗

作者： 娆娆Lee

一腌一炒，直接上菜，香喷喷的都可以干掉两碗饭了😋

用料

• 鸡腿 3只
• 蒜末 3瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 姜 2片
• 葱 1根

快手菜-照烧鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

解冻鸡腿🍗，加盐水浸泡一小时，用厨房纸吸干水分

步骤 2

拆骨切成小块🔪加一勺蒜末、一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少许盐🧂黑胡椒抓匀腌制30分钟

步骤 3

锅中热油放入姜葱爆香，倒鸡腿进去翻炒至变色

步骤 4

倒入腌鸡腿的酱汁，小火焖煮收汁，装盘

快手菜-照烧鸡腿🍗的小贴士

💡觉得腌制耗时的也🉑以直接省了腌制的步骤，在炒鸡腿的时候倒酱汁

菜谱创建时间：2022-05-25 20:34:02