小朋友超级爱吃还补钙的草莓乳酪软曲奇

作者： 宝贝妈妈的厨房

1自创配方，小朋友特别喜欢吃，做过很多次了。丰富的草莓颗粒，浓浓的乳酪香味，口感介于蛋糕和饼干之间，好吃又补钙。 2加了低粉之后如果觉得太稀可以再多加10克。本来就是不成团的，比较黏手，可用刮刀操作。有时间的童鞋可以冷冻半小时再操作。 3如果想颜色好看可再加6克甜菜根粉。这个配方里没加。 4泡打粉和小苏打不能替换。 5此配方可以做24个左右，每个50克。

用料

• 无盐黄油 120克
• 奶油奶酪 240克
• 白沙糖 105克
• 盐 2克
• 全蛋 2个
• 草莓粉 30克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 4克
• 奶粉 45克
• 草莓酱 90克
• 草莓果脯碎 120克
• 低粉 350克

小朋友超级爱吃还补钙的草莓乳酪软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油和乳酪一起软化加糖，盐，用打蛋器搅拌均匀。然后一个一个加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 2

先加过筛低粉翻拌均匀后，再加其它粉类过筛加入，用刮刀翻拌均匀。

步骤 3

再加入草莓酱，可以自己做，没有草莓的时候可以选择成品。

步骤 4

加草莓果脯碎，草莓切切再加。是草莓果脯，不是冻干草莓。尽量选择无添加的草莓果脯。

步骤 5

再翻拌均匀，就是这样不成团的样子，对着呢。有时间的童鞋可以冷冻半小时再操作。没时间的就直接用刮刀吧。

步骤 6

每个50克，不用很整齐，很整齐反而不好看。可以做24个左右。风炉155度20分钟稍微上色满意就可以。没有风炉的童鞋160度20分钟左右。每个烤箱脾气不同，温度仅供参考。

步骤 7

成品，样子虽然不是很好看，但挡不住好吃。烤的时候满屋飘香。

步骤 8

丰富的草莓颗粒，口感介于蛋糕和饼干之间。浓浓的奶酪和草莓味，特别好吃。

步骤 9

包装一下

步骤 10

包装一下好看多了。

菜谱创建时间：2022-05-25 20:30:20