夏日炎炎爽口凉拌菜（万能料汁）

作者： 5011_lcbh

这个料汁拌鞋拔子都好吃！ 可以做好放在无油无水瓶子里，凉拌快手蔬菜，拌面条，夹面包都绝绝子。

用料

• 黄瓜 2根
• 魔芋结 1盒
• 油豆皮 2张
• 料汁:
• 蒜 多放点
• 粗辣椒粉（有一个也行） 矢量
• 细辣椒粉 适量
• 黑白芝麻 多放点
• 生抽 4勺
• 凉拌香醋 2勺
• 白醋 1勺
• 耗油 2勺
• 糖 1大勺
• 热油 适量
• 蜂蜜 1勺

夏日炎炎爽口凉拌菜（万能料汁）的做法步骤

步骤 1

先做料汁: 蒜末，辣椒面，芝麻放碗里，油热热的，冒烟。淋在蒜末上，淋在辣椒面上。激出香味。搅拌均匀。 加入生抽4勺，香醋2勺，白醋1勺，耗油2勺，白糖1勺，蜂蜜1勺。（如果没有蜂蜜，再加一勺糖，加点番茄酱）搅拌均匀。

步骤 2

黄瓜擦丝备用，魔芋结油豆皮水开后焯水三四分钟，捞出控干水分。料汁拌菜，美味！ 低卡低热量，酸辣爽口，夏日炎炎没胃口可以试试。 可以拌一切蔬菜，胡萝卜丝，藕片，宽粉，金针菇等等… 拌面也是绝绝子！

菜谱创建时间：2022-05-25 19:57:26