1、三根长条肋排洗净,涂少许盐,料酒腌制半小时。 2、撒上椒盐粉、辣椒粉、肉桂粉、黑胡椒粒涂抹均匀 3、撒入姜片、小葱
4、烤盘垫上锡纸或烧烤纸。放入烤箱,烘培模式,170℃20分钟 5、挤出多多的味好美烤肉酱或黑胡椒酱 6、椒盐又麻辣的排骨蘸着酸甜的烤肉酱吃,这个世界这么美好~~
1、烤箱时间和温度按自家脾性调整 2、排骨腌制除了必要的盐和酒以外不用多加其他调料,吃的就是原味加几种粉混合出的刺激味蕾的感觉 3、蘸料可以是烤肉酱或黑胡椒酱,会在原味烤排的基础上增加味觉的层次