无油版之迷迭香烤羊排

作者： Sukie_yrx8

最近想吃羊排，感觉好久没吃啊，那不这就安排上啊？材料看着好像很多，但是都是很常见的，除了迷迭香

用料

• 羊排 200克
• 迷迭香 1根
• 洋葱 0.5个
• 大蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 0.5勺
• 孜然 1勺
• 辣椒面 1勺
• 盐 适量克

无油版之迷迭香烤羊排的做法步骤

步骤 1

准备好食材 羊排泡水半小时，用厨房用纸吸干水 洋葱切条 蒜切瓣

步骤 2

把羊排、洋葱、蒜瓣、蚝油、生抽、蜂蜜、孜然，如上所述所需量的配料放入碗里

步骤 3

按摩入味

步骤 4

放入保鲜袋腌制一晚上

步骤 5

空气炸锅锡纸包住，200度，20分钟

步骤 6

打开锡纸，撒上辣椒面，孜然，适量的盐（因为腌制一晚上已经有颜味了，重口味可以再撒一点），200度，10分钟进行收汁儿～期间可以翻面加更多的孜然和辣椒面 大功告成，滋滋滋的冒油咧

无油版之迷迭香烤羊排的小贴士

喜欢配菜的土豆西兰花啥的，可以在第五步锡纸包住的之后，垫在下面打底

菜谱创建时间：2022-05-25 11:08:39