自制手工面条

作者： 蘑菇土豆家的家常菜

今晚土豆想吃面条 太迟了买不到面条 只好自己动手做了 做面条我是小白 今天第一次做 还不错

用料

• 面粉 300克
• 水 鸡蛋（1个） 140克
• 盐 4克

自制手工面条的做法步骤

步骤 1

300面粉加盐4克 鸡蛋跟水是140克 揉成絮状 盖上盖子醒40分钟左右

步骤 2

醒好后揉10分钟左右再盖上盖子醒20分钟

步骤 3

醒好后再揉5分钟 面垫撒上面粉开始擀

步骤 4

面饼擀大点 如图用擀面杖卷起来稍微用力的擀薄

步骤 5

擀成自己喜欢的厚薄

步骤 6

像折扇子样的折好

步骤 7

我跟土豆都爱吃宽的

步骤 8

切好的面条撒点面粉抖散下

步骤 9

还挺成功的 不错不错

步骤 10

长长的宽面条 只要用心 只要想做没有什么困难的

步骤 11

放几片白菜 一个西红柿 中午煮的剩下榨菜肉片汤放一起煮了一大碗宽面 土豆说奶奶做的面条真好吃 好吃就好

步骤 12

配上两汤勺自己做的橄榄醋 好开胃

菜谱创建时间：2022-05-25 09:17:34