包菜粉丝鸡蛋

作者： 静姐厨艺

简单美味又快手的包菜做法

用料

• 包菜 半个
• 粉丝 适量
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根

包菜粉丝鸡蛋的做法步骤

步骤 1

包菜切一半，去中间的较硬的部分

步骤 2

切丝儿

步骤 3

洗净沥水

步骤 4

胡萝卜切丝

步骤 5

鸡蛋打散

步骤 6

粉丝泡好

步骤 7

葱切段 大蒜切好

步骤 8

油微热倒入鸡蛋捣碎盛出 不要煎的太老

步骤 9

锅内重新倒油 油热下葱花和大蒜爆香

步骤 10

倒入包菜和胡萝卜翻炒一会儿

步骤 11

再倒入粉丝和鸡蛋

步骤 12

加盐、生抽、一点老抽、蚝油一起翻炒 可以加点水 翻炒一会儿差不多就可以自己判断是否熟了

步骤 13

出锅盛盘 可以多吃两碗饭😆

菜谱创建时间：2022-05-25 09:06:56