汉堡牛肉饼

作者： 分享零厨艺美食

用料

• 瘦牛肉 300克
• 肥牛肉 50克
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 橄榄油 1勺
• 生抽 2勺
• 玉米淀粉 10克

汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

用到的是菲力牛排和家里剩下的牛小排肥油

步骤 2

切块放入搅拌机搅拌成肉末

步骤 3

搅拌成这样就行了

步骤 4

半个洋葱切碎，加上肉末、生抽、蚝油、玉米淀粉、橄榄油、顺一个方向搅拌。

步骤 5

最后用保鲜膜定型～简单百搭的汉堡牛肉饼就完成了.

汉堡牛肉饼的小贴士

搭配汉堡胚就是🍔、可以做意面🍝、豆腐煲……

菜谱创建时间：2022-05-24 19:54:39