空气炸锅蜜汁琵琶腿

作者： JerryMi

用料

• 蜂蜜 勺

空气炸锅蜜汁琵琶腿的做法步骤

步骤 1

琵琶腿洗净，空干水分，拿牙签扎过一遍，用刀主要部位划几下，

步骤 2

腌制（蚝油，生抽，料酒，盐，糖，汁水可以全面覆盖和浸泡，料酒不要加太多，可以放点姜片）放冰箱冷藏两小时。

步骤 3

要做前用剪刀剪去脚筋，露出一小截骨头，包裹上锡纸，便于抓取。

步骤 4

空气炸锅200度预热5分钟，将腌好和包裹好的琵琶腿放入，15分钟，取出，翻面，15分钟，再取出。刷上好的蜂蜜汁。再烤五分钟。

空气炸锅蜜汁琵琶腿的小贴士

个人不喜欢太重口味，没有用老抽和红烧汁，喜欢浓郁风格的，可以试试腌制汁里里加入这些。时间根据烤具的火力和鸡腿的熟生情况调整。

菜谱创建时间：2022-05-23 23:25:10