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懒人-糖糖馒头的做法

懒人-糖糖馒头

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二姐�爱在初夏
周末下乡口粮~

用料

懒人-糖糖馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶加热放入砂糖,等凉了30℃以下放酵母

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡打粉+改良剂放面粉搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的糖水和面粉一起放入面包机和面,和面后发酵50分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面杖排气后铺平

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上砂糖,或撒别的鸡蛋葱肉松直接放烤箱烤,烤箱需要提前预热,,烤熟凉后涂酱再用纸卷起来即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放垫,盖起来醒发20分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上火蒸20分钟后关火滞留3分钟马上拿出来凉(很重要,不然就坨了)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

临时有事忘记拿出来有点坨了

懒人-糖糖馒头的小贴士

这次做成了北方老面馒头了😭发面没发好,步骤没问题

菜谱创建时间:2022-05-23 17:32:14
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