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米粉蒸肉的做法
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米粉蒸肉

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作者: 阿晓晓
阿晓晓

米粉蒸肉的用料

米粉蒸肉的做法步骤

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步骤 1

将大米洗干净,彻底晾干。

步骤 2

把干燥的大米和带★的香料一起入锅炒香。出锅后让其自然变凉。加入料理机里打个几秒钟,让它变成小颗粒状(打成粉末口感就不好啦)

步骤 3

排骨提前半小时腌制。腌料为带☆的那些材料。

步骤 4

将腌好的的排骨拌上做好的米粉,再放个10多分钟让米粉也入入味。

步骤 5

蒸60~80分钟。出锅,开吃!

米粉蒸肉的小贴士

1,米粉做多一点可以存起来哦!注意要放冰箱~ 2,蒸排骨的时候可以在排骨下面放上切好的番薯or淮山or土豆or南瓜等等蔬菜,蔬菜吸收味道后也是很软很好吃的! 3,米一定要洗干净晾干后再下锅哦,要不然直接炒的话还蛮脏的orz 4,口味稍重的妹纸们可以在腌制排骨的时候放豆瓣酱啊辣椒酱啊啥的,味道应该也不错~

菜谱创建时间:2012-10-22 19:48:56
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