盐焗鸭掌

作者： 小资姐姐的茶配

一次去广州，无意中吃到手撕鸡，感觉跟我们本地味道很不同，有种盐焗的味道，回来动手自己尝试，做喝茶零食

用料

• 鸭掌 6只
• 盐焗鸡粉 1包
• 姜片 3片

盐焗鸭掌的做法步骤

步骤 1

水开，放入姜片，放入鸭掌，煮十分钟

步骤 2

起锅后冷水冲洗，冷却后用厨房纸巾弄干水分

步骤 3

根据食材份量，用盐焗粉涂抹鸭掌，然后放冰箱冷藏等入味，也可以过夜

步骤 4

烤箱150度18分钟烘烤，看鸭掌的干燥程度，自己掌握

步骤 5

完成后的图片

菜谱创建时间：2022-05-23 13:07:51