食材准备;
土蕃茄🍅底部划花刀;
撕去外皮,这个土🍅品质非常好,沙沙的又多汁;
好漂亮的🍅,还是😍泽诱人✨的黄的金菇🍄,
🍅去皮后切滚刀块,豆腐切细条;
锅内清水加盐、淋些食用油,煮开;
下黄金菇🍄;
🍄焯下水;
这个焯过🍄水不要倒掉;
装入碗中;
锅内油热后,下🍅块翻炒;
🍅炒出沙;
放入黄金菇🍄,再翻炒几下;
放入豌豆,继续翻炒;
倒入焯🍄的水;
放入豆腐条,轻轻煮开,加盐调味,即可出锅装盘;
非常的鲜,舀了好几小碗吃。