低脂芋泥毛巾卷（无奶油版）无需烤箱

作者： 雅熙乐乐

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 350克
• 低筋面粉 110克
• 玉米油 30克
• 白糖 25克
• 以上是蛋皮部分的配比
• 芋头 1个
• 白糖 25克
• 紫薯 1个
• 牛奶 100克
• 以上是芋泥部分配比

低脂芋泥毛巾卷（无奶油版）无需烤箱的做法步骤

步骤 1

蛋皮部分所有材料全部倒一起搅拌均匀后放进冰箱冷藏20分钟

步骤 2

芋头切成薄片

步骤 3

紫薯也切成薄片

步骤 4

芋头紫薯一起放进锅隔水蒸熟

步骤 5

芋头、紫薯、牛奶、白糖一起放进搅拌机搅成泥状（无搅拌机可以勺子压成泥）

步骤 6

从冰箱拿出蛋液，用平底锅煎至如图起泡就是熟了

步骤 7

铺上保鲜膜在瓷砖台上有助快速降温哦

步骤 8

这些蛋液可以煎十一二张皮

步骤 9

把蛋皮如图拼接

步骤 10

把芋泥铺上

步骤 11

把两边掀起

步骤 12

然后卷起来

步骤 13

低脂低卡又美味的毛巾卷就搞定啦！

菜谱创建时间：2022-05-22 21:48:25