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碱水粽的做法

碱水粽

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作者: 玲子_ihsf
玲子_ihsf

用料

碱水粽的做法步骤

步骤 1

糯米洗净泡2小时,滤干水分加入食用碱搅拌均匀。

步骤 2

粽叶洗净,放入锅中加一点油,盐煮2分钟,捞出放入冷水中浸泡。剪掉硬梗。

步骤 3

将粽叶折成漏斗,装入糯米压实绑紧。

步骤 4

放入电压力锅,加入冷水没过粽子,煮30分钟左右,放置2小时至自然冷却,冷却后就可以美美的享受啦。

菜谱创建时间:2022-05-22 21:26:44
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