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端午节必备之香菇肉粽的做法

端午节必备之香菇肉粽

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爱美食的紫云
端午节美味

用料

端午节必备之香菇肉粽的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先调制腌肉料汁:生姜切片,加入盐1小勺,胡椒粉1小勺,糖1中勺,味达美臻品特级生抽1大勺

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱伴侣六月香甜面酱半中勺

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味达美臻品料酒1中勺

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味达美臻品耗油1大勺

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六月鲜红烧酱油1中勺,盐1小勺,搅拌均匀即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇泡开备用。五花肉切块,倒入料汁腌制1小时以上,糯米清洗干净,沥干水份

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米中加入味达美臻品特级生抽1中勺

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六月鲜红烧酱油1中勺,盐1小勺,搅拌均匀即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粽叶清洗干净,焯水5分钟备用

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粽叶2片层叠,折出斗状,加入糯米,五花肉,香菇,再包裹起来,用棉绳捆绑

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我做的比较小只,一共做了13个

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入高压锅里压,加满水覆盖住粽子,上面最好用盘子压住,煮2小时

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后捞出即可食用

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软糯糯的粽子,太美味了!

端午节必备之香菇肉粽的小贴士

可以使用粽叶条捆绑会更香,家里没有就用棉绳替代。 我用的是电高压锅,直接煮2小时,如果用普通高压锅,一定要注意不要煮干水了。 五花肉中加入少许甜面酱,可以增添一丝丝甜甜的酱香味,味道不错哦!

菜谱创建时间:2022-05-22 18:26:26
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