蒜泥白肉

作者： 袁小豆麻麻

忘记拍照，这是吃剩下的肥肉，准备用来炒回锅肉😂😂😂

用料

• 五花肉或猪臀肉

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

猪肉冷水下锅（挑选偏瘦的，肥的吃不了几块），放葱姜，花椒，黄酒，煮熟，切薄片，越薄越好。 姜蒜，小米辣，捣成泥 盐，生抽，香油，肉汤，辣椒油，白糖，醋，花椒面，葱花，拌匀。 可沾可拌，可加黄瓜丝一起。 小朋友吃不加蒜泥和辣椒油。

菜谱创建时间：2022-05-22 16:44:07