小香菇烤土豆

作者： 光子爱做菜

用料

• 小土豆 一斤
• 干香菇 一两
• 八角 1个
• 香叶 两片
• 生姜 三片
• 酱油 两大勺
• 蚝油 两勺
• 冰糖 一小块克
• 干辣椒 1个
• 麻油 一勺

小香菇烤土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆去皮，香菇泡发洗净，锅里倒花生油，放入八角，香叶，生姜，干辣椒略炒，加入小土豆香菇，炒干水分，放酱油翻炒几下，放水略高过土豆，烧十二分钟左右，期间多观察注意不要烧干，等土豆软了，水分略干，加入两勺蚝油，快速煸炒，淋一勺麻油，出锅。

菜谱创建时间：2022-05-22 16:12:49