虎皮尖椒

作者： 云端的赫尔墨斯

用料

• 青椒 个
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 糖 克
• 香醋 勺
• 淀粉

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

1. 将尖椒切成小段，蒜制成蒜蓉。糖醋酱油淀粉混合制成糖醋汁，备用。

步骤 2

2. 将切好的尖椒放入无油的不粘锅内，煸至表皮焦黄，过程有些长，不要着急。煸好后盛出备用。

步骤 3

3. 锅热后倒入蒜蓉炒香，然后倒入调好的糖醋汁，再倒入煸好的尖椒，翻炒一会，让糖醋汁把尖椒完全包裹上。

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2022-05-22 15:36:24