葱油拌面

作者： 小白上线666

用料

• 油 适量克
• 生抽 半勺
• 老抽 半勺
• 糖 2克
• 小葱 5根左右

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

先将小葱白放入油锅干煸微微干，然后放入葱叶继续干煸

步骤 2

干煸至差不多这个状态就差不多了，也可以适当再小煸一会儿，然后葱油就熬好了到碗里备用

步骤 3

中间煮面环节没拍照 碗里放点生抽老抽糖适量（盐先不要放，生抽老抽是有咸味的，我放的面少这个咸味刚刚好，就不用放盐了）把煮好的面放进去，再浇点熬好的葱油拌一拌就可以吃了 给自己加了个荷包蛋

步骤 4

吃不完的葱油可以放冰箱冷藏下次直接拌面

菜谱创建时间：2022-05-22 15:28:33