快手意面（零厨艺）

作者： 筱Serena

足不出户第七天，翻出家里七七八八的存货，看到意面了，菜品有限，就用手里现有食材做一下试试～ 成品味道还不错！又是幸福感满满的一天🌞

用料

• 意大利面 250克
• 荷美尔烤肠 2—4根
• 意面酱 250克
• 黑胡椒 薄薄一层
• 罗勒碎 薄薄一层
• 小番茄 20个
• 口蘑 5个
• 洋葱 半个个
• 大蒜 3瓣
• 马苏里拉奶酪碎 适量
• 牛肉馅 100克

快手意面（零厨艺）的做法步骤

步骤 1

意面我习惯泡几个小时再煮，这样可以大大缩短煮的时间，我是泡了一晚上第二天煮5分钟，捞出过凉水，待用

步骤 2

这几种菜洗净切块，待用。荷美尔肠可以先用烤箱烤或煎锅煎一下，里面都是肉粒多，味道很爱（一般用它配德国酸菜）。我今天犯懒直接和意面一锅煮出来的😂

步骤 3

翻出几种现有调料

步骤 4

用了100g牛肉馅，忘拍照了…… 先把牛肉馅和洋葱一起爆香，放番茄和口蘑，再加入意面酱、烤肠和蒜瓣儿，搅拌均匀，放一把奶酪碎，会看到拉丝效果

步骤 5

把刚才煮好的意面放进去，撒一层罗勒碎，再磨一层黑胡椒，搅拌均匀

步骤 6

出锅

步骤 7

半小时吃上今天早餐，又是元气满满的一天居家生活！

快手意面（零厨艺）的小贴士

这是2人份的量～

菜谱创建时间：2022-05-22 10:28:13