超简单的蔬菜丸子

作者： 茗溦啊

用料

• 面粉 150克
• 鸡蛋 4个
• 十三香 2勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 红萝卜 1根
• 白萝卜 半根
• 茴香 一把
• 葱花 适量

超简单的蔬菜丸子的做法步骤

步骤 1

我是一次炸两种丸子，大家炸一种也是这个步骤。准备所有食材，萝卜都切丝，茴香切小断，不用太碎，吃的时候口感会好点

步骤 2

加入鸡蛋和面搅拌均匀

步骤 3

锅里宽油，油温用筷子试一下，轻轻冒泡的程度就可以下丸子炸了，可以用手定型，也可以用勺子定型，炸两分钟捞起，最后复炸一下更酥脆

步骤 4

就是这么简单！成品：茴香丸子

步骤 5

成品：萝卜丸子

超简单的蔬菜丸子的小贴士

面粉根据自己情况添加，一次一次慢慢加，不要一次加太多

菜谱创建时间：2022-05-22 09:14:26