菠萝牛肉串

作者： QQ空间用户_8709

牛肉是谷伺雪花牛肉，特别嫩，有肥有瘦，怎么做都好吃。 这个季节又是吃菠萝的好季节。 无是， 菠萝牛肉串 配料比是一斤的牛肉，没有做完，各人根据自己的喜好调整用量

用料

• 牛肉200 克
• 菠萝四分之一 个
• 蚝油1 勺
• 竹签7 根
• 生抽1 勺
• 黑胡椒1 勺
• 辣椒1勺
• 孜然1勺
• 生粉1勺
• 白糖1勺
• 盐1勺

菠萝牛肉串的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水，加生姜，主要为了去腥。

步骤 2

加各种调料，辣椒，孜然，胡椒，生粉，盐，生抽，耗油。

步骤 3

腌渍十分钟以上。

步骤 4

菠萝切块。

步骤 5

一块牛肉一块菠萝串好。 比了一下尺寸，空气炸锅一次性只能放七根，所以只串了七串。

步骤 6

180℃10分钟，翻面5分钟。 美味出锅。

菜谱创建时间：2022-05-21 22:15:38