小美杨梅冻椰奶

作者： 厦门小小徐

用料

• 杨梅 400克
• 水 1000克
• 冰糖 100克
• 白凉粉 2小包
• 椰汁 1罐

小美杨梅冻椰奶的做法步骤

步骤 1

杨梅洗净，设置10秒，反转，速度6，去核

步骤 2

核要挑干净

步骤 3

设置1分钟速度10，破壁 加入水，速度3混合均匀 设置10分钟，100度速度1煮开

步骤 4

煮开后放2小包，约100克白凉粉，搅拌均匀，继续煮1分钟

步骤 5

倒出模具冷却

步骤 6

切碎凉粉

步骤 7

凉粉垫底，倒入椰汁即可

菜谱创建时间：2022-05-21 20:22:36