炒四季豆丝

作者： 叶子ai做饭

超级下饭，而且很容易做，相信我吃这道菜，多煮点饭！

用料

• 四季豆 一小把
• 蒜 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 干辣椒 适量根据吃辣的程度来
• 花椒粒 红花椒少许

炒四季豆丝的做法步骤

步骤 1

先把干辣椒切小段，尽量细一点，更出味，蒜，拍破切小丁，选用的红花椒，更出味

步骤 2

锅中倒入油，油温升高时锅铲里放入切好的辣椒蒜和花椒，(不要直接倒进锅中，容易糊)放锅铲里再铲一点油在铲子上，辣椒不会糊，也能更出味，倒入四季豆丝爆炒，加入适量的盐，再翻炒至熟，起锅前加入鸡精调味即可。

炒四季豆丝的小贴士

喜欢吃肉的可以加肉沫或者梅菜沫，更加巴适，这道菜不看卖相，是相当下饭，至少吃两碗饭

菜谱创建时间：2022-05-21 19:11:57